What Does техническое сопровождение ресторанов Mean?
What Does техническое сопровождение ресторанов Mean?
Blog Article
Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность
Пиццерия. Здесь не обойтись без печи для пиццы, мукопросеивателей, тестомесов, тестораскаточных машин, холодильных столов.
Камеры для быстрого охлаждения. Предназначены для шоковой заморозки продуктов, что помогает сохранить их свежесть и полезные свойства.
Выбор оборудования для ресторанов и кафе — это многогранный процесс, требующий внимательного подхода и учета множества факторов.
Это включает наличие сертификатов и маркировок, подтверждающих, что оборудование прошло необходимые проверки.
Кофейни также могут работать с полуфабрикатами или закупать готовые изделия: пирожные, торты, сэндвичи и т.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Посудомоечные машины играют важную роль в обеспечении бесперебойной работы заведения.
Шкафы и стеллажи. Используются для хранения посуды, инвентаря и продуктов.
Кофейня. Основной продукт — кофе, кроме того, большой выбор напитков и продажа дополнительных товаров: выпечки, закусок, мороженого и фрешей. В этом случае возможно минимальное количество позиций по кухне.
Какие документы нужны для открытия кафе и ресторана в Украине
Приобретение профессиональной техники может быть дорогостоящим. Варианты приобретения включают:
Соковыжималки. Универсальные или специализированные (например, для цитрусовых) соковыжималки click here позволяют быстро приготовить свежие соки, ценимые за их натуральный вкус и пользу.
После установки действует гарантия на любые виды оборудования